เปอร์เซ็นต์และการขาย
คำนวณจำนวนวัตถุดิบที่ต้องสั่งจากพยากรณ์ขาย
คำนวณจำนวนวัตถุดิบที่ต้องสั่งเพิ่มจากยอดขายคาดการณ์และสต็อกปัจจุบัน โดยรองรับขั้นต่ำการสั่งซื้อของผู้ขาย กรอกข้อมูลตามหน่วยที่ระบุเพื่อใช้ตัดสินใจเรื่องราคา ปริมาณผลิต และการสั่งวัตถุดิบ
ผลการคำนวณ
คำอธิบาย
ตัวเลขอัตราได้ใช้ ค่าธรรมเนียม และต้นทุนทั้งหมดเป็นสมมติฐานที่ผู้ใช้ปรับเอง ควรบันทึกชุดข้อมูลแต่ละช่วงเพื่อเทียบกับผลจริง
สูตรคำนวณ
สูตร
- จำนวนที่ต้องสั่ง = สูงสุด(0, ยอดคาดการณ์ − สต็อกปัจจุบัน); ถ้าต่ำกว่าขั้นต่ำสั่งซื้อให้ใช้ขั้นต่ำสั่งซื้อ
ตัวอย่าง
ตัวอย่างคำนวณ
- ตัวอย่าง: คาดการณ์ 300 หน่วย มีสต็อก 120 หน่วย ขั้นต่ำ 0 → ต้องสั่ง 180 หน่วย
- ทบทวนตัวเลขเมื่อสูตรอาหาร ขนาดเสิร์ฟ หรือราคาซื้อเปลี่ยน
หมายเหตุ: เป็นประมาณการจากต้นทุนและปริมาณที่ผู้ใช้กรอก ไม่ใช่คำรับรองต้นทุนอาหารหรือคำแนะนำด้านสุขอนามัย ควรตรวจราคาวัตถุดิบและปริมาณจริงก่อนผลิต
ช่วยตอบข้อสงสัย
FAQ
ถ้ามีสต็อกมากกว่ายอดคาดการณ์ผลเป็นเท่าไร
ผลเป็นศูนย์ เพราะไม่มีจำนวนที่ต้องสั่งเพิ่มในรอบนี้ และสต็อกส่วนเกินยังไม่ถูกนับเป็นยอดขาย
ขั้นต่ำการสั่งซื้อทำให้สั่งเกินที่ต้องใช้ได้ไหม
ได้ สูตรแสดงจำนวนขั้นต่ำของผู้ขายเพื่อใช้วางแผนเงินสดและพื้นที่เก็บของล่วงหน้า
สำรวจต่อ